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“三文鱼”和“新冠肺炎”是什么关系?
[添加时间]:2020-06-18 [来源]:未知

截止6月16日,北京新增新冠肺炎患者106例,并有集聚性,并且在一个农贸市场里的海鲜摊位的
案板上发现了活性病毒。全国多地海鲜批发市场、商店超市紧急下架冷冻产品和三文鱼产品,对
我们的从事海鲜行业的人打击非常大。

 

检测机构并没有说明三文鱼就是传播的宿主,为了国家人民的安全,全国彻查海鲜市场特别是三
文鱼产品已不可避免。

随着人们的生活水平不断的提高,吃海鲜不再是富裕人家的独享。现在农村的农贸市场也有售卖
小龙虾、螃蟹、三文鱼等海鲜。 经常刷快手和抖音的朋友应该在上面看到不少卖海鲜的主播。淘
宝上京东上都有售卖海鲜的店铺。快递和物流业的发展成就了海鲜在全国各地都是常见的,人们
都能第一时间吃到自己喜欢的海鲜。

“新冠肺炎” 和“三文鱼”这两个永远不能产交集的词语在这个非常时期出现了。但一篇2019年发表
在生物学期刊《Elife》上的论文显示,加拿大学者早前在三文鱼(鲑鱼)中发现一种太平洋鲑鱼感
染网巢病毒目病毒这种病毒侵袭三文鱼的鳃,又和冠状病毒是一个“目”的,三文鱼感染新冠病毒
似乎有了“实锤”了。

三文鱼感染“新冠病毒”还需研究,缺乏科学依据。病毒和三文鱼的关系,更大的可能是感染了新
冠病毒的人污染了鱼,鱼携带新冠病毒,然后经过了运输转移,进入了市场销售,随后引起人的
感染。这提示在新冠肺炎的防控方面,可能需要进一步针对一些食品有所防范,包括关注鱼、虾
、蟹等。新冠病毒作为RNA病毒,在冷链运输的情况下,在环境中的失活速度会有所下降,因此
,对于一些需要冷链运输的食品,也应有所关注。我们现在尽量不要吃海鲜,吃东西一定要彻底
煮熟。

国家对冷链市场的监管已经不可避免,国家会对国外的冷冻肉、海鲜等产品肯定会暂缓或者禁止
进口。对于养殖行业来说可能是一个好消息,家禽家畜的春天又来了,上次疫情对家禽的严重打
击的阴影还存在养殖心里,现在大部分养殖户都没养或者极少数在养殖,这次国家对海鲜和冷冻
链产业的彻查肯定对养殖业的发展起促进作用。

我们养殖户现在注意预防畜禽少生病,伤残率低我们才能卖上好价钱。高温高湿的天气注意防暑
降温、增加营养、预防肠道和呼吸道病毒病。

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